第八十四章点单

方。

    至于其他的听众，都在笑话，“清炒豆腐，还清炒大白菜呢，这人神经了！”

    小龙楞了一会儿，林枫还是不发言，东西自然还得去拿。

    东西拿过来，林枫把豆腐拿到手里，试了试手感，“拿盆冷水过来，里面加冰。”

    小龙照做。

    冰水拿过来，林枫把豆腐拿在手上，同时水里扔下盐巴，另一手开始刀削豆腐，有点刀削面的架势。

    看到林枫慢条斯理的切豆腐，搞得围观者个个皱眉，这活如果都做不好，还做什么厨师？

    话说回来，这活就算做到厨神入化，和真正厨师的水平也不知道差了多少。

    要真说技艺，切豆腐丝这活还勉强算得上高深技术，通常只要切到牙签粗细也就成了，再细不太可能，毕竟那玩意易断。

    话说回来，既然能够到五星级大酒店来上工，对切豆腐丝还是都有些体会，活做细了一样能切出来。

    但林枫现在给豆腐切片的动作明显已达到切豆腐丝的认真程度，慢条斯理，让其他人纷纷感慨，这小子后台必定超过常人。

    小龙也很想提醒一下林枫，这豆腐拿得比较老，没有那么容易碎。

    不过，看到林枫实在太过认真，他不好去打扰。

    看着林枫动作缓慢，小龙少不得做准备工作，将备好的四个盘子擦了又擦，还在上面雕了几棵菜心摆上，菜心摆上之后，林枫还没完，于是又摆了一棵。

    这边厢开展雕花练习，那边厢开展的是刀工教学，一遍又一遍，完全就是教厨师学校新生的

    架势。

    豆腐终于切好，被摆放冰盐水当中，林枫打了个呵欠，“去吧台收下单子，应该有了。”

    有什么有？有的话也不是我去收，是有人送过来，小龙心里嘀咕了一下。

    其他厨师看林枫像看傻子，有人笑了出来，这是算卦还是炒菜，不仅带未卜先知，还不按规矩来。

    其实大多数厨师现在已忙碌起来了，能够在这观望的是小部分，人虽少，传起消息那可快，只要目力能够看到这个方向的，纷纷把长勺在锅里砸得砰砰响，表示收到这个笑话，然后砸锅声音更响，倒是让厨师们的工作热情高涨起来。

    笑话就是有这个作用。

    没有人注意到吧台这个时候来了一个穿红色旗袍的美女妹纸，手上拿单子，腰上别着对讲机，“丹鹤厅的单子输了没有？”

    吧台妹纸点了点头。

    旗袍妹纸补充了一句，“我刻意过来交待一下，客人说了，还是得刚才炒苦瓜的师父掌勺，我看了下是伍大厨，别搞错了。”

    那吧台妹纸楞了一楞，看了看单子，天天做这活，杂事一看便知，就是记名伍兵的那张单子，这事他得去问问伍兵。

    立即跑了起来，到了伍兵的身边，伍兵现在正在巡场，偶尔看林枫这边一眼，皱皱眉头倒没有多话。

    那吧台妹纸问了伍兵的意思，赶紧跑了回来，立即答应旗袍美女，同时把单子扔给小工，让他们送到林枫灶台上。

    等到单子到了林枫台子上面，观望的厨师全变傻、逼，小龙也是傻、逼之一，这么快就有人点单了。

    看到小龙傻、逼的样子，林枫笑了笑，“先看单吧。”

    小龙拿起单子，这下好了，观望众人从傻、逼变成了惊讶的傻、逼。

    什么情况，老子在这上了两三年班，都没有遇到过一个点单的，这小子这二货样子，凭什么？

    难道单子打错了？或者那吧台小妹已被这小子拿下了？很有可能……

    小龙看了单子之后，其他的好事者自然得挤上一挤，大菜少说也有十来道，具体什么菜式不用问，鲍、贝、翅人人认得出来，“这单子真的是他的？确定不是搞错单了？”

    送单过来的传菜员点了点头，“怎么可能搞错？”

    旁边的厨师再度发话，“就算没有搞错，他一来就做这些大菜，你们问老大的意见没？这可不是随便炒炒小菜就能够做的。”

    那传菜员道：“我在外面，听到客人说要他做，再说了，老大也同意了。”

    通常来说传菜员不可能长时间呆客人身边，既然传菜员都听到是点单，说明当时客人的声势可不小。

    有人立即就明白了什么，互相笑笑，原来是这么回事。

    找几个熟人来捧捧场，点几个单子炒作一下手艺，这种事情虽然不上大雅之堂，但人人都有意识无意识的做过，不过真要在绿洲酒店站稳脚跟，运营一下无可厚非，但技术太烂的话，运营了也是白运营。

    皆大欢喜，这些人对林枫的嫉妒一下子就下去不少。