第五章 现实生活的必要

p;   “我这两天看订餐的单子越来越多，而且都是三餐送门，想必是学生贪玩游戏造成的。咱这面馆只做各种面的吃法，时间长了订单必定会减少，因为天天吃面再好吃也有腻人的时候。所以我觉得咱们应该卖些炒饭之类的快餐，来提高今后的盈利率。”

    “老魏！我也知道餐饮行业的多元化可以提高利润，但是做的不好会有相反的效果。我这家小店干了这么多年不是没有过竞争对手，但就因为我只做面食形成了老字号，附近的居民和学校都很认这家面馆。我不仅面做的好吃，而且实惠又卫生，这些伙计也是干了很多年形成了默契，所以怕多经营一类会物极必反。”文成对于老魏的意见倒是很有兴趣，但还是有些担心。

    “小李啊！老魏欠考虑了，老魏也能看出这家店铺的精髓所在，我也只是一心热血想干出点业绩。”老魏有些尴尬的说道。

    “老魏！这两天我也是考虑了很多，我能看出最近出的这款游戏会红很久，但游戏的盛衰跟这家店应该没有任何关系，顾客的要求应该是满意于这家面馆的面食水平，所以要想卖别的饮食也应该是满足于顾客的要求，而不是因为外界的原因导致客流量的浮动变化。我知道您高级厨师的水平，你能保证足够满足顾客的需求嘛？”

    “小李！这点你放心，我对于炒饭料理的水平很有自信，肯定会让顾客满意。”老魏听完了老板的想法后很高兴，他本来就是炒饭料理方面的专家。如果不是被人诬陷自己还是酒店的大厨那，虽然是简单的炒饭料理，但其中的学问大着那。但是小李的后半话，却让老魏不得不担忧起来。

    “老魏！我姑且相信你的能力，因为我也知道你曾经是酒店的大厨，但你不要忘了人心是难满足的。我们从右天开始经营炒饭的业务，但只给送货订餐上门的，本店内不许经营。时限两个月看看顾客的反应，如果觉得不错我们再正式扩大经营，并且增长你的工资，如果不是很满意，对不起老魏你也得走人。”文成也下定决心扩大生意，但也不能让别人随便的胡来。

    “小李！这几个月来，我也多少了解了你的为人，你待我不薄又很相信我的能力。但是你最害怕的就是背叛，虽然不清楚你过去的经历，但老魏愿意打这个赌，向你保证能够完成这次考验。老魏也不在乎能赚多少钱，就是想证明自己的实力。小李！我今天晚上就拟定好最拿手的菜谱。”老魏虽然还有些担心，但是他对自己的能力很有信心。

    “嗯！就这么定了，明天去采购需要的材料吧。”

    文成和老魏决定了计划，自己心里也舒服很多，毕竟他也希望能够扩大经营，而且老魏的手艺不好好利用也怪可惜的。

    文成只希望一切都顺利吧，并不想失去了老魏这个得力助手。但是如果不好事情发生了，也绝不会留一丝余地。因为这是“他的选择，也是我的选择”。

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