第二十九章 泡茶祖师爷

    “齐国”这个名词，不管是已故太子夏晚意，还是21世纪魂穿过来的夏晚意，都对它有着深刻的印象。

    这种印象，就像烧红了的铁烙在了身上一样。

    不！是烙在了心里一样！

    根据当日轩辕语在日归崖抓获的那两个黑衣刺客不是招供说幕后指使者是那只老狐狸吗？

    想到这，夏晚意猛然抬头。

    小鱼刚好与他对视，不小心被他的表情吓了一跳。

    “怎么了姐夫？你的表情太吓人了。”

    “没怎么。”当日那两个黑衣刺客供词，见过的人不超过五个，小鱼自然是不知道，所以夏晚意没有对小鱼说出他心中想到的可能。

    如果今日的黑衣刺客跟当日日归崖的黑衣刺客，如出一辙的话，那就只有一个可能——那只老狐狸，跟齐国有勾结！

    卧槽！这节骨眼上，这种行为丫丫的可是通敌叛国的罪名，断头台是绝对很欢迎他的光临的。

    恢复了正常表情，夏晚意问道：“有茶水么？”

    “茶水？”小鱼不解地问。

    不是吧，这个东西都没有？

    夏晚意心中郁闷无比。

    不料小鱼说道：“我家茶叶有，但是没煮，要不我现在就给您煮上？”

    “煮茶？”烧开水泡茶么？

    讪讪一笑，小鱼转身就朝厨房走去。

    烧开水去了？夏晚意起身，跟着小鱼走进了厨房。

    只见小鱼洗干净锅头，又剥了几粒花生米，洗了几块姜。

    我擦，这画面怎么又那么熟悉啊？！

    当小鱼洗了洗茶叶之后，夏晚意才反应过来！

    原来这就是煮茶啊！

    这跟家乡油茶的制作方法很像啊……

    晕了，夏晚意看到小鱼已经生好火，拿起油罐往锅头里放。

    “等下！”夏晚意在小鱼准备往锅头里倒茶的时候，急忙叫住了小鱼。

    “我只是喝泡茶，不是喝油茶！”夏晚意连忙说道。

    “泡茶？”小鱼丈二的和尚摸不着头脑，“不是煮茶吗？”

    囧了！

    夏晚意立马发挥文科生的作用，在脑子里迅速搜索着他脑海中的历史知识。

    想了想，他脑子突然灵光一闪，才明白，唐朝以及唐朝以前的人都是煮茶。可以说茶道始于唐朝，而盛于宋朝，茶圣陆羽的名著《茶经》煮述的是煮茶之法，而用开水泡茶之法，则是始于明初。

    唐朝人喝茶全是煮，先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。

    宋人喝茶，比唐人有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫，好像卡布奇诺咖啡。

    点茶，蒸青后压成茶饼，碾成碎末放入黑釉茶盏，以热汤点注，茶筅搅匀起沫，斗茶以沫色白为上。

    现代人喝茶，多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯，宋朝人则喜欢用黑瓷碗。因为宋朝最好的茶汤都是乳白色的，只有用黑碗才能凸显茶汤的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯或者透明的玻璃杯，就分不出哪是杯子哪是茶了。

    如今这个世界，可是没有唐代以后的那些历史的，所以，也就不存在开水泡茶之法！

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