6第六章

    第六章

    高老爷气势汹汹的走了出来,出了正院却有些迷茫了,张氏这里不能留,吴氏哪里不能去,难道他要自己回书房?要说回书房也没什么,他有时候图个心静,也会独自在书房住宿,偶尔还会弄点饭菜自饮自酌,月下独饮也别有滋味.但今天他先是一喜再是一怒现在又是一气,心情亢奋,实在不想独处.

    他想了想,拐弯向北走去,去看看自己的老娘吧.厩寸土寸金,高家后宅小院虽多,挨的却近,院子也没有多么大,他没走几步就到了高老太太住的福寿堂,还没进去,就听到了高老太太的笑声,他迟疑了一下,正想要不要离开,那边守门的妈子已经看到他了,连忙过来行礼.

    "谁在里面?"他一边说一边走了进去,这时候再转身,又会让人多想.

    "是二姑娘和杨姨娘."

    "杨姨娘?"他一怔,他本来以为会让老太太这么笑的只有吴氏呢.

    "是,还带了几样菜,老太太高兴一晚上了."

    他制止了妈子的通报,有些稀奇的走了进去,就见堂上高老太太正指着一个盘子在那里讲解:"我的儿,我教你一个乖.这个菜正经的做饭是要加南瓜的.把南瓜切开,内瓤都挖出来,再把蒸过的八宝饭放进去,讲究一些的,还要放葡萄干,松子仁,豆沙.那样做出来的八宝饭才叫一个香甜呢."

    "真这么讲究?"安姐瞪大了眼,"老太太是唬我的吧,我看这个姨娘都弄了一下午,先把红豆花生莲子糯米黑米都泡了,又加蜜枣又蒸,来之前又热了一遍,这要像老太太说的岂不更麻烦?"

    "这算什么麻烦?你们现在是条件好都不用进厨房,我们那时候哪个不是六七岁就开始做这些?这还是简单的呢,做那扣碗才是最麻烦.就说那个芥菜肉,要先大块的炸了再煮,煮过再蒸,总要折腾个好几遍,可要想好吃就得这么做,我那时候每到过年,就要熬夜."

    "老太太当时做的扣碗,是巷子里最好的."杨氏再愚钝,也知道这时候该说什么话了,果然高老太太很是得意,"那是,我下的功夫还是最多的呢,别人家做的芥菜肉都是汤水一大堆,还不够洒的,只有我做出来的是干干的,既好吃又没那些拖累,这事你娘清楚,那时候他们家哪年不吃我几个扣碗?还有那南瓜八宝饭的事,你也可以问问她."

    安姐转过头,杨氏笑道:"是,那时候老太太的扣碗一送过来,我们家几个孩子就开始抢了,老太太你知道我二妹是个爱较真的,把每个碗里有几片肉都查个清楚,最后算好了一人分几片,我二弟弟仗着年龄下每次都能多分一块,那时候我看着不知道多眼气呢."

    这话说完,高老太太又是一阵大笑:"这事我们家也出过,不过老大是个懂事的,每次都会让老二多得一块.老二一开始傻,就吃了,后来大了,就会把那块肉偷偷藏起来过两天再放在菜里.有一年那块肉被老鼠刁了,他难受了好几天呢,后来老大知道了就去给人家写信,写了几天攒了几文钱买了块酱肉回来,可那酱肉他们还没吃到嘴里,先生就过来告状了,我知道他没有去上课后不仅把他那块酱肉扔了,还打了他一顿……"

    说到这里她的声音唏嘘了起来,高老爷听到这里连忙掀帘进来:"母亲又说儿子什么呢?我说刚才怎么一个劲儿的打喷嚏呢！"

    "你们看看,这是不是说曹操曹操就到,快过来吧,正说你呢！"

    见他过来杨氏连忙起身行礼,安姐也站了起来:"父亲."

    高老爷对她点点头:"你平时就该常来看看老夫人.这点你要多向你四妹妹学习,她虽是最小的,却是最常来的."

    安姐应了,又道:"我早先也想来的,不过那时候总是害怕."

    高老爷皱了下眉:"你怕什么?"

    他虽然已经被称为老爷了,可不过才三十出头,在这里是而立之年,在安姐眼里其实还勉强算是个年轻人的.就算他留了胡须仿佛年长几岁,安姐也不会对他有畏惧,不过这家里的孩子都怕他,原身过去面对他更是像老鼠见了猫,所以她此时也畏缩了一下,向旁边的高老夫人看去.高老夫人被她逗了一晚上,对她的好感正爆表,见状立刻道:"好好的你皱什么眉,没地吓到了孩子,好孩子你说说看,我这里有什么可怕的?"

    "老夫人这里没什么好怕的,我就是怕自己做错事说错话."她说着低下头,"我知道自己笨,在外面也就罢了,要是在老夫人这... -->>
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