帐。象今年这样到庄里来对原始帐,很多年都没有这样。听来金叔说,原来老侯爷在世时,也只这么做过两次。是否先派人通知两个庄头和两个跑事,安排庄民们明天上俏云居来?这样三小姐就少些劳作。”
荣儿摇头道:“既然难得这么出来一趟大查帐,该吃的苦省不了。安平庄里有理事院。吃罢午饭我们就去安平庄,路上顺便看看沿路的情况。晚上就可以从安平庄开始,和庄民一一核对。”
恩胜皱皱眉,“荣儿妹妹。你是不是弄得太紧急了?象打仗一般。没必要这么赶吧?”
荣儿怎么好说心里另有担忧的事,笑道:“我还忧着朝阳县那边有三个大庄子!”
文奇点头道:“我同意三小姐的作法。近南县的庄里跑事和城里商铺的跑事都是薜家的。城里不少物资都是庄里供应过去。夜长梦多,不如快刀斩乱麻,查了庄里就进城,顺便把那五个商铺查了,那五个铺可是大铺,交回府的钱多,但也最容易出漏洞。查完帐,没事则已,如有事,早点报回府里让侯爷处理,以防后患。”
荣儿道:“文奇表哥和我想的一样。”
恩胜点头道,“你俩都这么说,这样定吧。”
三人商量好对帐的许多细节的事。
语香等一串人端着面块进来。
“这几天三小姐喜欢吃泡萝卜,我看来由的泡萝卜不错,把咸肉干洗了很多遍,切成细细的瘦肉丝,和着泡萝卜丝炒了些给你打底,上面是青油油的豆苗尖……”语香把一碗面块放在荣儿面前,表情兴奋得很。在府里她不管三小姐的饮食,可是她早想能为三小姐做点不同的食物。此次出来正好大显身手。
“嗯。”荣儿闻了闻,酸酸的、香香的,颇为诱人,咽一下口水,拿过筷子,吃一口,笑着称赞,“很爽口。”
“语琴。我们的也是炒泡菜肉丝面块。”语香高兴地把另两碗放在右侧的方几上。
恩胜和文奇的都是瘦肉丝面块。
恩胜闻了闻,没甚食欲,从荣儿的碗里挑点面尝了尝,感觉比自己面前的好吃得多,不满地看着语香,“你们跟荣妹妹的吃一样可口的面块。我和文奇的却这么平常?”
“泡萝卜可是我们下人的食物。三小姐最近味口有点改变,加点这个开味,说得过去。难不成你也喜欢吃下人们吃的这些下作食物?”语香脸上一红,总以除了三小姐,贵公子哥不会喜欢吃泡咸菜。
恩胜端走换一炒酸萝卜肉丝面块,坐下呼呼吃几口,越吃越好吃,冲语香笑笑道,“下一次,语香记着我要和荣妹妹吃一样。”
向文奇挤挤眼睛,指指另一碗炒酸萝卜肉丝面块。
语香向恩胜福个礼,“对不起。奴婢下次按你说的办。”
文奇闻到香香的炒酸萝卜味,从小吃惯咸菜这些东西,笑着把另一碗端过来了,不管三七二十一,埋头大吃。
语琴对语香道:“我们就别再挑了。赶快吃。呆会还要去庄。”
语香会端起肉丝面块,边吃边看着厅外的两个护卫,有点不好意思。
“这面也好吃。”严风和姜连都是二十好几的人,怕她难堪,各端一碗肉丝面块在外面吃得呼呼作响。
恩胜头次吃这种炒咸菜的面块,风卷残云,最先吃罢,放下碗筷,站起来,感觉舒展,轻抚一下心口,点头称赞:“这种下人吃的东西还真不错。”
语香脸红红的不敢做声。
荣儿也吃完了,笑道,“食物本来无贵贱,就看会不会做,能不能物尽其华。”
众人都吃罢面块,来历收走所有碗筷。
这时,陶冶兄弟匆忙回来。