第七十四章 速算

    所谓brm，是指人体基础代谢率。单位时间内人体每平方米体表面积所消耗的基础代谢能称为基础代谢率。

    基础代谢率的高低和人体表面积成正比关系，每日基础代谢率（kj/m）＝体表面积（m）x基础代谢率（kj/mxh）x24（h）。

    人体表面积（m）＝0.00659x身高（cm）+0.0126x体重（kg）0.1603

    人体消耗的能量除了用以维持基础代谢外，还需要满足体力与脑力劳动的需要。对运动者来说尤其是要满足肌肉活动的需要。

    所以另一个概念随之而生，那就是相对代谢率。相对代谢率指的是运动时的净能耗与基础代谢率的比值。

    相对代谢率[kj/（mxh）]＝（运动的热量代谢安静的热量代谢）/基础代谢率。

    单位时间内热量消耗随着运动强度的大小而不同，求出来的相对代谢率自然也不一样。

    在运动实践中，一般会用心率来推算相对代谢率的值，具体公式为：

    男性成人：rmr（相对代谢率）＝0.072x心率（次/min）5.608

    女性成人：rmr＝0.065x心率（次/min）4.932

    当然这道题里并不需要林钧去计算每日基础代谢率、100米和1500米的相对代谢率，王青云给的表里直接就有统一的数据。

    19岁男运动员的基础代谢率（brm）为39.2kcal/（mxh），根据人体表面积计算公式可得这名运动员的体表面积为1.463m。

    再根据表中的100米和1500米的相对代谢率（rmr）带入热量消耗公式中，即可算出这次训练的热量消耗量。

    100米的rmr为209kcal/（mxh），1500米的rmr为30kcal/（mxh），对比就知道百米的相对代谢率要远远超过后者。

    热量消耗量一般采取的算法是公式推算法：热量消耗量（e）＝（相对代谢率+1.2）x（基础代谢率x人体表面积/60）x时间（min）。

    到了这里，这道题已经清晰明了，只需要把数据带进去求出结果就可以，这对正处于高三的林钧来说几乎没有任何难度。

    跑三次100米的热量消耗为：e1＝3x[（209+1.2）x（39.2x1.463/60）x（12/60）]＝120.57kcal。

    跑两次1500米的热量消耗为：e2＝2x[（30+1.2）x（39.2x1.463/60）x5]＝298.3kcal。

    二者相加最后可得这名运动员的热量总消耗为418.87kcal。这道题看起来似乎很有难度，可是在林钧眼里就是一道算数题。

    王青云出这道题的原因就是想看一看林钧的基本功到底扎不扎实，如果基本功都不扎实那就算是让他来了也没用。

    大叔的想法他多少能猜到一点，这是想培养一下新人，让他们这些教练帮衬着点带一带林钧。

    整个过程林钧几乎没有拖泥带水，而且因为每天都刷题的缘故，林钧的心算能力还比较强，仅仅不到两分钟，答案就被写在了纸上。

    “我算完了。”林钧放下笔，甩了甩有些酸涩的手，把纸递给王青云。

    “不错。”王青云接过来扫了一眼，继续说道：“第一关算你过去，不过可没有这么简单，接下来我问，你答。”

    “举出五种纯热能食物。”

    “猪油、花生油、凉粉、奶糖、啤酒。”

    “健身者的每日钙需求量为多少？”

    “1000~1200毫克，人体最大可以耐受量为2000毫克。”

    “一句话概括谷氨酰胺的作用和用法。”

    “增加肌细胞体积，刺激肌蛋白和糖原的合成。运动前或运动后补充6~10克，可促进蛋白质合成，从而获得更大的肌肉体积和力量。”

    “一般运动人群糖类的摄入量为多少？”

    “女性每天2~2.5/kg体重，男性每天2.5~3.5/kg体重。”

    “食用量该如何分配？”

    “每天糖类总量的百分之二十五左右安排在锻炼后食用，按照3比1的比例摄入复合糖和简单糖，有利于胰岛素快速持久释放，同时最大限度利用锻炼后代谢合成的机会。”

    “最后一个，锻炼小腿肌群最好的办法是什么？”

    最好的办法？林钧心里一怔，哪里会有什么最好的办法，都是相对而言的，每个人都不一样。

    不过他还是认真思索了一下，这才开口道：“选择一两种针对腓肠肌的训练和一种针对比目鱼肌的训练。”

    “每周训练两到三次，每组次数20~36次，采用循环使用的重复次数的周期化训练计划。”

    说完之后林钧还不忘补充道：“训练计划要因人而异，这只是一般而言，具体情况应该具体分析才对。”

    王青云点点头：“好了，没问题了，今天晚上我会给你安排手续，到时候可不要让我失望啊。”

    林钧有些诧异，好像比自己想象中的要简单很多啊，题目也没有像大叔所说的那么难：“谢谢教练，我先走了啊。”

    “去吧。”王青云目视着林钧转身出门，他并非是真的不近人情，哪怕是大叔这次推荐过来的人什么都不懂，他最多也就是刁难一下。

    更何况现在看来感觉似乎还不错，虽然林钧进来的时候目光躲闪畏手畏脚，但一谈到健身知识上仿佛换了个人。

    回答问题时整个人身上透露着强烈的自信感，这是来源于平日的努力和坚持。

    有意思啊。王青云露出淡淡的笑意，职位不是什么重要职位，不过说不定会给他带来一些小惊喜。

    林钧前后不到五分钟就出来了，大叔露出一副果然如此的样子：“走吧，我带你去看看场地。”

    两个人顺着楼梯走了下去，大叔介绍道：“这里其实并不是参赛选手的训练场所，而是用来摆拍的。”

    “摆拍？”林钧明显有些不解。

    “你这年轻人，摆拍都不懂？就跟你们平时拍的那些小视频没什么区别。等到节目录制的时候，这里不会用来真正做训练场所。”

    “而是用来拍一些广告和幕后花絮用的，真正的训练场是全封闭式，我们拍摄虽然也会在那边，不过为了节目效果，后期会有专业的剪辑师配合我们一些教练制作。”

    大叔稍微解释了一下，这里的器械看起... -->>
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