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第100章 紧张的筹备工作

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    后面几天,孙大海开始忙碌起来。

    当然不是赌球的事,已经投注的孙大海才懒得再想呢。

    孙大海自己想要挣的钱,就是他自己账户里的投注。姑姑和弟弟妹妹账户的投注,是顺手做的,给他们挣点零花钱。

    至于说投注第一轮赢的那24万,其中一半十二万港币是要给姑姑的,那是孙大海之前答应给姑姑的恋爱基金。

    现在这数字已经超过了孙大海的预期,他原来想有个七八万港币,也就是两万多人民币给姑姑,就够了。

    目前再玩,就是他看任逹崋人不错,准备带他挣点钱。

    孙大海是在忙餐厅的事。

    当然了,他是帮助。真正忙的是曹大厨。

    新厨具的处理,餐具的清洗,这些只是费时费力,大家一起动手,很快就解决了。

    但菜谱的安排,才是真正费脑子的事情。

    香江人和粤人一样,是最好吃,同时也是最会吃的。

    曹大厨的私房菜,既要做出自己的风格,同时也要兼容香江本地人的饮食特点。

    私房菜馆定下了以鲁菜、满洲菜为主的风格,每桌八凉十二热,两主食两甜点,一汤一果盘,数量上不会有什么变动,但如何搭配,是比较考究厨师功力的。

    再加上香江人和北方人不同,他们吃的凉菜,其实更多的是冷拼,而不是北方人习惯的凉拌菜。

    这几天曹大厨和孙大海总去逛菜市和鱼市,俩人看到合适的主材,便尽量多想几种不同风格口味的做法,然后曹大厨买菜,孙大海记录,回家去试做,由家人试吃并点评。

    由于曹记私房菜馆开业在即,所以这几天大家都全力支持曹大厨试菜的工作。

    任爸爸和任妈妈临时住在了曹勇家的书房。曹勇家三居室,一主卧,一书房,还有一间儿童房,即小公主曹珊珊的卧室。

    任逹崋也每天下班从公司赶来吃晚饭,晚上和孙大海一起住。

    郑子微住的地方离这里不远,他也是天天过来。印刷厂暂时交给副手,反正厂子的营运已经步入正轨,而且只是开业前的这几天而已。

    郑子微每天不光自己吃,还带着两个人一起吃。一个是他的司机,另一个则是未来曹记私房菜馆的领班?服务员?收银员,一个叫郑佩佩的小姑娘。

    小姑娘说起来不是外人,她的爷爷,就是前文已经出场,并经常被提到的广州沙角村渔民?偷渡惯犯?郑子微和郑子芸的三叔?曹勇的三舅姥爷,所以,她是曹大厨和郑子芸的表侄女,也是曹勇的表妹。

    三舅姥爷已经去世了,他的儿子接了他的班,接续以打渔为生。

    去年初中毕业的郑佩佩,因为年纪小,不够打工的年龄,所以在家做家务待了一年。今年她满16了,就想去特区找个厂子打工。

    曹大厨要开餐厅的事定下来以后,便需要招人帮忙。郑子微想到了侄女郑佩佩,便叫人到鱼市,告诉了他爸爸。

    他爸爸继承父业,隔天就要偷渡过来卖鱼,很好找的。

    郑佩佩听说表姑父要开餐厅,那当然比她去厂子打工强多了,于是在郑子微的安排下,她好办手续,来香江了。

    现在因为姜秀萍和孙大海住在家里,她就先住到郑子微家,等孙大海他们过些天回首都后,她再搬进来。

    除了他们,每天来帮忙,并参加试吃的还有一个人,他叫阿呆……
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