些。
不为其它!
因为鸡、鸭、鹅的下蛋水准不是一个层次,一年三百多日,一只饲养好的母鸡,可以下蛋两三百枚。
而一只鸭子顶多一两百枚。
白鹅更少了,一年连一百枚都没有。
而且,京城的市场对于鸭蛋和鹅蛋的需求不高,是以,鸭子和白鹅的工坊逊色一些。
根据这里的掌事介绍,一日下来,鸭子工坊一日产出鸭蛋在七百枚以上。
白鹅工坊一日产出鹅蛋三四百枚左右。
售卖倒是容易,百草味就可以售卖,就是考虑到成本,两文钱一个就亏大了。
故而,和城中的一些酒楼、风雅之地有合约,每一日都会送过去一些。
自然,也会留下一些自己食用,或者送人!
明年,工坊还会继续扩大!
赚钱?
秦钟对那个看的不太重,主要是感觉很好,看着那么多的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……,成就感满满的。
每日里,吃着自己工坊里的咸鸭蛋、咸鹅蛋……,滋味都没的说。
“这些猪吃的挺肥。”
“今早又宰杀了几头?”
养猪工坊!
亦是在列。
鸡鸭鹅工坊都有了,不弄一个养猪公分,是看不起大肥猪吗?猪肉吃着不香吗?
由着自己的规划,都有建造专门的猪舍,一应的饲料也都是准备好好的。
由着庄子里的种田能人,夏秋之时,建议将那些还泛着青色的谷物储存起来,那就是很好的饲料。
秦钟欣然。
前身之时,也有青储饲料的存在,想不到这个时候都有了,田地之中有大智慧啊。
瞧着面前一个猪舍里的大肥猪,一共三头,每一头都肥肥的,肉肉的。
起码一两百斤吧。
“少爷,今儿宰杀了十头!”
“得肉一千多斤!”
“已经送入城中了。”
“如果不是少爷您月初的吩咐,现在的养猪工坊里,猪的数量当有三百多。”
“眼下只有两百多了。”
这里负责的掌事连忙道。
在少爷的银子助力下,在猪舍建好之后,许多猪便是轻而易举的买来了。
一直在饲养着,还有给于繁殖。
明年,就不用购买了,因为繁殖的数量足够多。
“待会再杀一头!”
“分成两扇,一扇送到我府上,另外一扇……我有用!”
“就这头吧,看着挺精神的。”
秦钟一乐,指着猪舍里那头不住走来走去的大肥猪,性子还挺横,另外两头猪都避之不及。
“嘿嘿,是,少爷!”
掌事也是笑道。
语落,连忙召过身侧不远处的一人,快速吩咐着。
须臾!
秦钟来到肥皂工坊。
这个工坊赚钱能力相当可以,而且成本也不大,关键需要的技术还不容易被抄袭。
“少爷,工坊现在每一日可以产出肥皂两千块以上,普通的肥皂占据七八成。”
“其余是上等肥皂。”
“因我们的肥皂效用好,而且香料舍得添加,再加上价格不贵,销量很不错。”
“现在,每一日出产的肥皂有一半在城中,另外一半都直接被人批发走了。”
肥皂工坊的掌事近前禀报事情。
“在意料之中,是否还有一些人来探知秘密?”
行走在肥皂工坊的库房之地,抬手拿起一块方正的肥皂,落于手中,那是一块浅蓝色的肥皂,颜色很新颖。
轻嗅之,还有一股薄荷的清香。
这是普通的肥皂,售价八分银子!
价格不算高,也不算低。
八分银子,就是八十文钱,足够一些人酒楼好好吃一顿了,若是在百草味,都能吃好久了。
制作肥皂的碱!
是自己在后街制药工坊亲自调配的,每隔数日,就调配一大堆送过去。
故而,这里自己很放心。
就算他们掌握了自己制作肥皂的法子,没有碱……他们也无法做到的。
一日产出两千块以上,七八成是普通的肥皂,批发的话,价格要低一些。
尽管如此,每一日抛出成本,也是数百两,一个月入账万两银子不难。
一年也是十万加的生意。
也是很有成就感。
“有!”
“总有一些陌生人前来,由着少爷的安排,进出制作工坊需要工牌。”
“外加一些其它的手段,那些人靠近很难。”
“就是……工坊里面的人不少确定。”
肥皂工坊掌事低语。
“无妨!”
“加紧巡逻便可,若有发现吃里扒外的,直接打一顿,扔出去,而且庄子里也不能住了。”
秦钟令下。
“是,少爷!”
掌事颔首。
“上等的肥皂备上一百块!”
“普通的肥皂备上三百块!”
“我有用!”
放下手中的普通肥皂,秦钟近前数步,取下一块上等极佳的肥皂,单单是制作的油脂都纯净无暇。
更有杂糅许多精细的香料。
质地更是白皙如玉。
很是精美。
“是,少爷!”
掌事没有多问,再次应下。
在肥皂工坊,秦钟也没有停留太久,三个庄子很大,各有一些工坊落下。
都需要一观。
火柴工坊。
玫瑰露工坊。
还有如今初有成效的奶牛、肉牛工坊!
奶牛!
国朝数千年岁月并无奶牛的饲养记载,还是前明岁月,因不断的同北方胡族和塞外异族不断交战。
再加上前明之末期,异族更是攻入北方大地,是以他们的一些生活习性传入进来。
奶牛便是其一!
由孟总的关系网络,数月来,前后弄了数十头奶牛在这里,由着专门的饲养,这个月来,已经开始产奶了。
牛奶!
是一个好东西,可以用来做很多东西。
接下来空闲了,正好可以给于好好处理。
肉牛工坊,自然是专门用来吃肉的,只需要时不时病死一头牛就行了!
……
……
三个庄子,一一走过来,一个个工坊走过来,时间便是缓缓过去。
在南成庄那里用过午饭,白石镇停留片刻,未时初,便是归于京城。
“鲸卿!”
“不是于你说过,来的时候不要带那些东西。”
城西,刘府。
秦钟本以为青园先生不在府中,还停留在宫中,倒是直接碰到了。
偏厅之内,温暖之所,看着秦钟带来的一些东西,府中一袭常服着身的刘延顷无奈道。
“先生!”
“都是一些寻常之物。”
“还有工坊新制作出来的一些滋补丸药,如今天候,瞬息万变,先生和夫人也当保重身子。”
“对了,另外一些东西应该也到了,在后门那里。”
“还是暖房温室的一些蔬菜瓜果,眼下一共十亩地,我自己可吃不完,便是送来一些。”
“还有今儿刚宰杀的猪、牛、羊,都是寻常之物,就是新鲜许多,先生、夫人勿要推辞。”
“这一个盒子是送于正兄的,里面墨香阁精装版本的《射雕英雄》,满京城上下,第一版只刻印了五十套!”
先生所言,自己都习惯了。
实在是,空手而来,不合礼仪。
不过,先生终究有所言,故而,一些东西寻常一些,却也非外界轻易得到。
拱手一礼,笑语看向先生,又看向夫人,又看向比自己稍大一点点的刘正!
数月来,彼此相识许多,非陌生人。
“你又杀牛了?”
刘延顷更为无言。
牛也是随便杀的?
“老爷,都是鲸卿的心意,你何必总是这样。”
“前几日做的炖煮牛腩,你没吃?”
旁侧的一位中年妇人白了自家老爷一眼,鲸卿又不是外人,尽管没有师徒之名,却也有师徒之实了。
更别说,随着老爷加封协办大学士,京城上下对于他们府上关注不少,都将鲸卿看做老爷的弟子。
鲸卿执弟子之礼也是无碍。
杀牛?
杀牛怎么了?
满京城上下,那些世勋贵戚府上杀牛的多了去了,也不见陛下惩处那些人。
老爷真是的。
“……”
“咳咳,杀牛总是不好的,城外的田亩上,多一头牛,来年耕种也轻松些!”
刘延顷无力一言。
夫人又开始拆台了。
牛肉吃着自然不错,终究……杀牛还是不太好的,天下间许多地方都缺少耕牛的。
“先生放心,先前教诲我心中有数。”
“故而,这一次杀……,咳咳,病死的牛……来至于川蜀边缘藏地的牛。”
“异人于我授业的时候,曾提及藏地的牛吃起来别有风味,故而,两个月前我便让人去那里采买。”
“虽然路途遥远了一些,大体还是顺利的,前几日刚到京城,一共三十头左右。”
“藏地的牛不适合耕地,更适合食用,先生尝尝就知道了。”
“无论是火锅,还是做菜,都是极好!”
秦钟再次说着。
杀牛?
怎么能说杀牛呢?明明是牛自己病死的!
银子在手,自然要挑选一些世间好吃的来吃,比如藏地的牛……就很好。
“藏地的牛?”
“不适合耕地?异人所言适合食用?三十头!”
“来回数千里,你花费不少吧?五千两应该不够吧?”
刘延顷略有狐疑,藏地的牛怎么就适合食用了?对于那些自己倒是不清楚。
异人所言?
是教导鲸卿的那位异人之论?
只带回来三十头牛!
一头牛都是数十两银子的,三十头牛更贵了,还是来至藏地,再加上行程。
起码也得数千两吧。