第57章 灶前显身手

盐酱醋之类的多少的搭配。再加上刚出锅时的菜肴滋味是要远胜过耽搁了良久才能从厨房捧到客人面前，他的这两道炒菜自然就立刻压倒了樊楼名菜了。

    童沐可是个孝顺之人，现在既然尝到了如此好菜，自然就想到了自己叔公，所以又让孙途再炒了两份，由他亲自送过去，同时还不忘提携孙途：“三郎不如你也随我一同过去？”

    “不急，我还准备做一道鸡肉，你且先送过去。”孙途却是一笑说道。

    “这鸡肉也能用炒的？”童沐有些好奇地问了一句。

    “这个，你待会儿就知道了。”孙途却先卖了个关子，然后就取过了一旁早洗净准备好的一只整鸡，几下就把鸡头什么的都给切掉不用，再把鸡腿什么的也都切好，放进了盆中，倒入盐酒什么的略作腌渍。要说起来这童府的后厨还真是个好地方，不但地方够宽敞，而且只要是这个时代有的食材和调味料都能找到。

    等做完这一切，他便借口有事先回了自己住处，又去一号仓库里取了包炸鸡调料出来——当初在查看这里的储存物时，他只关注了那些白酒，却把这些不起眼的调味料放到了一旁。直到前日发现卖不了酒后，他才把主意重新打到了这些调味料的身上，并想出了一招真正的杀手锏来。

    其实炒菜什么的固然能打出名头来，但见效却太慢。可要是真能在这个时代端出外酥里嫩，香喷喷的炸鸡来，即便远不如某K和某M的正宗美味，也足够吸引无数食客进自家的酒楼了。

    回到后厨，孙途就把那些厨师厨娘等人先关在了门外，只留雅儿在旁帮手，在给鸡块鸡腿裹上一层薄薄的面粉糊后，再撒上带来的炸鸡粉，然后便在已经烧开的热油里面炸滚起来。

    只一会儿工夫，那鸡肉的香味合着香料的味道就在整个厨房里弥散开来，直让刚才都很镇定的雅儿都开始垂涎欲滴起来：“三哥哥，这鸡肉好香啊。”

    孙途笑了下，便把刚炸好的一只鸡腿夹到了她面前：“来尝尝，看味道可还过得去吗。”

    雅儿接过只咬了一口，两眼就放出光来，即便被烫得呼呼吹气，依然大口大口地吞吃起来，全然顾不上半点形象了：“真……真好吃，这是我吃过的最好吃的东西了。”

    “比刚才我给你的糖果还好吃吗？”孙途随口问了句，却让小丫头陷入到了纠结中，她这才发现，这两样东西自己居然都很喜欢，分不出个高下来了。

    孙途见了哈哈一笑，手上却不见停的，很快就炸出了一大盘的鸡肉来，这才开门，端了这份炸鸡往前院走去。

    半道上，他就遇到了已经等得有些不耐烦的童沐，见他手里端了这么份金灿灿，而且不断冒着诱人香味的食物，童沐更感好奇：“三郎，这又是什么？”

    “这叫炸鸡，是我之前想出来的一道菜式，你可以尝尝味道。”

    “还是先送去给叔公吧，他刚才吃了你那两道菜后也很是称赞了几句呢。”童沐虽然有些眼馋，但规矩还是要守的。

    当下，两人就来到了前厅，看到了正坐在餐桌前的童贯。见到孙途手里端着的那份炸鸡后，童贯也来了兴趣：“孙途，你是从哪儿学来这许多烹饪手段的？”

    “回童帅，这都是家父当初出海后听说来，在下又自己在家中琢磨出来的。”孙途说着，已经把这份炸鸡也献了上去：“还请童帅品尝一下这鸡肉的滋味。”

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    童贯吃了一口炸鸡：“鸡你太美。。。。。但收藏和票票更美。。。。。”