188.第188章 惠而不费

    第188章 惠而不费

    第二天，大年初二。

    北方是初一的饺子初二的面，南方就没这么多饮食上的讲究，至少云湖这一片如此，能吃好喝好就是过年。

    所以这天早上是昨天姜甜甜做的、但还没吃完的大包子，上锅蒸热，姜丽丽再给弄了一盆鸡蛋汤。

    打蛋的时候，上次赶集买的那些鸡蛋都冻成了果冻，还好没坏，用力搅匀做成蛋花汤，洒两滴油，依然喷香。

    陈凡吃着大包子，喝着蛋花汤，身上很快就暖和起来。

    他看了看姜丽丽，说道，“今天上午下班后，我要带兽医班的同学过来劁猪，这大过年的，肯定要留他们吃顿饭，待会儿多准备点菜。”

    姜丽丽立刻点头，“哦哦。”

    随即问道，“那就跟你前天弄的那桌一样可以么？就是没有整只鸡，只剩上次留的半盆鸡块，不过加点土豆也能装满一盆。”

    她说的是大年三十陈凡做的那桌团圆饭大餐。

    陈凡立刻摇头，“不用，尤其是鸡肉不要上。”

    随即小声说道，“多弄鱼、少弄肉，多放酱、少放油，总之就是一句话，既要体现出我们的热情好客，又不能让他们觉得我们日子过得太好。”

    姜丽丽嘴角微抽、再抽，终于嘴唇弯成一道弧线，笑着说道，“我懂了，多做鱼少做肉，新鲜肉没有，只有腊肉，丸子多放蔬菜丸子和豆腐丸子，珍珠丸子尽量少放，然后做两个鸡蛋菜，蔬菜就是白菜和萝卜，别的也就没有了。”

    陈凡竖起大拇指，很真诚地夸奖，“有悟性。”

    随即压低声音，“但是份量要足，主要体现一个量大实惠。”

    虽然要卖惨，掩饰自己的“奢靡”生活，但是也不能让人家吃不饱，要不然传出去，面子也太难看了些。

    姜丽丽笑着点头，“呵呵，我知道了，待会儿我弄一大盆萝卜炖腊肉，再做一盆酱焖杂鱼，另外蒸两条腊鱼，有这三个打底，应该能看得过去。”

    陈凡一本正经地点头，随即说道，“之前他们送的两只鸡，一只咱们杀了吃了，一只送了卢四爷，要是今天他们拎着东西上门拜年，有合适的就从那些东西里面再挑两样搭配搭配，要是没合适的，就多煮点什锦饭。”

    所谓的什锦饭，就是掺点蔬菜和肉沫，再加点酱菜和泡菜，用砂锅焖熟。

    虽然酱菜和泡菜不上正席，可没说不能用这两种东西做材料啊，弄一大锅香喷喷的砂锅什锦饭，保管他们菜都少吃两口，关键还好吃，多好！

    姜丽丽咯咯直笑，“好。”

    她就爱看陈凡耍点小聪明，有趣得很，却又不坑人不害人，有时候想想都觉得好笑。

    见姜丽丽越来越聪明，陈凡满意地点点头，感叹还是自己调教有方。

    不一会儿吃完早餐，他擦了擦嘴，便准备出发。

    姜丽丽赶紧从角落里拎出来一个大背篓，一边检查一边说道，“卢四爷、杨书记、张队长、肖队长、叶队长、张连长、兴秀姐，一共7份拜年礼，都在这儿了。我们小队的杨队长、黄保管员和刘会计的，我都放到另一边，等你回来再拿给你。”

    陈凡点点头，“好。”

    他跟卢四爷和肖队长开玩笑，说拎个大萝卜去给他们拜年，但也不能真拎个大萝卜过去，否则还不让人笑话死。

    正好，前几天他烧了几次窑，拼拼凑凑的，分出来10套酒具和茶具，便让姜丽丽用稻草绳捆扎紧，一家送一套。

    这些东西要是去外面买，一套怎么着也得一、两块。他自己烧的陶器，一分钱没花，还造型独特，拎出去倍儿有面子。

    主打一个惠而不费，还能省一大笔钱。

    姜丽丽提着大背篓帮他背上，陈凡掂了两下，对着她挥挥手，便往外走。

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