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第77章烫菜

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    他们这头菜还没洗好,张霖就下了私塾回来了。他先和张健问号,接着又跟王六问号。

    “阿霖去放书包,然后先跑一趟你张烨伯伯家,叫你二伯来吃饭。之后再去里正家,叫你三爷爷来吃饭。”

    “哎。”张霖听了,十分欢快,快速的放下工具,立刻一溜烟就不见了。

    张健瞅见蒋翠翠在厨房切肉,他就直起腰,也不帮着王六摘菜,擎等着只洗菜。

    王六抬眼瞅了几次张健,特别想要让张健帮着一起摘。结果,张健就是脑袋朝天,一副看不见的架势。

    好生气!又不好大声训斥要求张健。王六只能憋着一口气,打算一会多吃一些,吃回本。

    而蒋翠翠在厨房,已经剁好了骨头,切好了肉。出来拿了洗干净的葱蒜,回屋子里开始下油爆香,之后往锅里添水,下骨头。

    前边大锅中常火烧着,慢慢的熬汤。想到烫菜,肯定是需要大把的辣子,又不能不顾张霖的口味。

    她想到了前世主家家里的鸳鸯锅,要是有机会,她也想要一个鸳鸯锅。一边大人吃的辣锅子,一边孩子吃的三鲜锅子,一点也不互相耽搁。

    此刻,也没办法,只能是先辣锅涮好了,旁边放一碗白水,让他在白水碗里过一遍,再吃。

    汤底让熬着,蒋翠翠就出去了。瞅了瞅张健已经洗好的菜,觉得还是上切刀切一切,否则太长了,吃着好吃,看着难看。

    她自己先端了两篮子菜回家,顺带瞅了一眼张健。自己回去了,先把菠菜切两刀,再放回菜篮子摆好。

    又依次把油麦菜之类的切好摆好,到了土豆,直接切片摆盘。

    至于粉条?那只能是温水泡一泡,切刀切成一砸长摆盘。

    做这些,蒋翠翠已经十分熟悉了,不需要人多帮忙。

    所以,外头的活张健在干,顺带还抽空回厨房添把柴火,给蒋翠翠省了很多事。

    而张霖来叫张烨吃饭,顺带着二伯娘张林氏也想要跟着一起。反正,她觉得蒋翠翠家的饭菜真不赖,尤其是涮锅子,也不会差一口吃食。

    张霖立刻笑脸热烈欢迎!反正,家里也没说不让叫二伯娘一起吃啊。

    他又去找里正,顺带中途碰到自己的小伙伴,还交代一声,自己今天忙,不外出。

    他是一溜烟跑了,可是把他小伙伴给羡慕的不行。以前,是张霖羡慕他们,从蒋翠翠跑了回来以后,就成他们羡慕张霖了。

    瞅瞅,一天三顿的,不是肉就是其他新鲜吃食。

    而这一头,蒋翠翠瞅着前边大锅的汤底已经熬成了白色,就直接盛到了后边小锅,让继续熬着。

    洗锅,下油,爆香葱蒜,接着炒辣椒,下很多的调料,之后下了排骨,继续让翻炒一会,才往锅里到了半瓢水。

    等水熬干的过程,蒋翠翠直接把各种菜,都往出去摆。毕竟,家里太小,也坐不下这么多人的。

    石桌上就挺好的,再说了,外边还有晾晒的小梯子,上面正好安排放各种菜篮子。

    这一次,王六一边拍打着自己的腰,一边退居一旁。
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