里一直不停的过着他们刚刚说的话,思虑半天后,孔浩宇微微的点头道,“你们说的都挺有道理的,那就遵循小雪的意思办吧,不过我有个疑问啊?不知当讲不当讲?”
“有什么疑问,你尽管说。”南宫雪回道,“只要我能办到的绝对给你办。”
“刚刚你说让我收徒弟的事情。”孔浩宇淡淡的说道,“收徒弟呢这个想法不错,我挺赞成的,毕竟不要做到独孤求败嘛,总是要将技艺发扬光大的,一家独大那还怎么玩啊?我也不希望是这么个结果,但是呢,有那么句古话说的好,教会徒弟饿死师傅。我不是不希望他们好,但是有朝一日,我教会了他们,到后来他们再欺师灭祖的我真是要寒心了。毕竟人心隔肚皮你也不是神仙猜不透人家怎么想的是不是?我说这个不是我以小人之心度君子之腹,实在是人心不足蛇吞象,我得要先未雨绸缪防患于未然啊。希望你能理解我的苦心。”
“我明白。”南宫雪微微的点了点头,回道,“毕竟不能保证不反水。这一点上我没办法给你打保票,所以你这么考虑是应该,我不介意。不过呢,我到是有一个方法可以让你带出来的徒弟不打死你这个老师傅。”
“什么方法?”孔浩宇询问道,“说出来听听。”
“我们谁都知道再烹饪这个领域里吃的是厨子,而你们知道厨子又是靠什么吃饭的么?”南宫雪反问道,说着便看看孔浩宇看看毛小成,这俩人一脸懵相儿的对看了一眼,然后看着看着南宫雪摇了摇头。南宫雪继续说道,“厨子的厨艺除去平时练就的基础技艺,更重要的对味道的掌控,做到恰到好处是很难的,而你孔浩宇的天赋就在于这一点。你再味道的掌控上简直是做到了出神入化了,所以这就是为什么这六年来,锦福轩不管什么时候都会有人来这里吃饭的原因所在了。你做这么久难道你连这点都没看明白?”
“……。”被南宫雪这么一提点,孔浩宇这才恍然道,“别说我还真是没明白,我一直以为是自己的厨艺精湛才赢得了这么多人的认可。就连我老爹都说我的厨艺不错。我自己却从没想过是因为味道上的原因。”
“额……。”南宫雪一听,瞬间就被这回答弄的囧到不行不行的。
“那要是你这么说了,接下来我要做的是什么呢?”孔浩宇询问道,“还请小雪明示。”
“这个就简单了,”南宫雪一边说着一边就指了指旁边灶台上的这些调料罐子,说道,“你只要掌控了这些的调味顺序就好了,换句话说这些凋味料调下的料汁就是你的独家秘方。如果这个你掌握了,那假如有天你再想要扩张,开分店的话,那你只要把调料汁掌握了,即便是换了人当厨子,那味道也不会差了,因为你掌控的了么,往后不管出什么新品菜肴,只要你调好了味道,送到他们手里去做,不照样也没啥问题么?这样你也就慢慢的从这里退出来然后,完全成为了大掌柜,这不也就是最好的结果么?”(未完待续)