姜主厨沉默了一下说:“你们的水平顶多就是发挥不出色而已,还算不上是丢人。”
瘦高个这才放下心来。
刘帮厨望着厨房的方向;“刚才那个帮厨……参加几次比赛了?”
厨王大赛是一年举行一次的比赛,几乎每年都会有这样或者那样的天才少年一战成名。
当然也有可能是因为对方太年轻的原因,总之底蕴就不如一些年纪大的人,取得冠军的人有相当一部分是运气使然。
他们的运气好,遇到擅长的题材,所以一路才能高歌猛进。
帮厨们都来了精神。
姜主厨之前还关注过这个孩子:“大约是五次。”
瘦高个不敢相信地问:“参加五次?”
这个水平,参加五次还没能取得成绩……
瘦高个纠结自己究竟是不参加比赛让所有人都以为他很厉害呢,还是参加比赛,尽力地在比赛之中磨砺自己。
刘帮厨沉默了好半晌;“他开始就这么厉害吗?”
姜主厨摇摇头:“他开始参加比赛那会儿,能力还不如你们。”
他之所以带他们过来,就是想让他们看看,即便是他们失败了,也能在比赛之中学习到一些东西。
既能打击这些人,又能让他们知道在这次的比赛之中,绝对能够有所得。
这是姜主厨希望给他们几个人找到的平衡。
瘦高个高兴地问:“也就是说,只要我们参加比赛参加的次数多了,说不定还能超越他?”
刘帮厨安静地等待着姜主厨的答案。
姜主厨回答:“对,我觉得你们都比他有天分。”
现在跟着他的帮厨,都是有毅力,也有一点点天分的。
姜主厨以前一直都不敢让他们参加比赛,可最近两年他们的厨艺却一直固步不前,而前段时间和其他人攀谈的时候得知这家餐厅里面有学徒在参加比赛之后,取得了很大的进步,所以今年他很早就跟厨王大赛那边的人打过招呼,说今年他们的人会去参加比赛。
他不喜欢把话说的太过绝对:“但前提是你们要好好努力,不然的话,你们这辈子都有可能一直在原地踏步。”
瘦高个顿时来了精神:“好!”
他的斗志已经彻底的被点燃了,现在只需要那个平台刺激他进步。
主厨做的东西很快地就被送了上来,一眼就能够看出来这些东西都是需要一定的时间才能做好,步骤非常繁琐的菜。
姜主厨已经心情复杂地夹起一块儿肉送到嘴里,奇异的口感,让他瞬间长大了眼睛,是鹅肉,但是主厨却处理的非常好,让这道鹅肉的味道被发挥到了极致。
他尝完了才看向锅里,这不看不要紧,一看整个人都差点儿被震住了。
这个主厨居然几乎没用什么配菜。
即使用了少量作为调味,也都是起到辅助作用,成功地把菜的味道提到了极致。
姜主厨放下筷子,不过是几年没见而已,这人的厨艺已经进不到了这个地步,着实让他汗颜。
其他帮厨见姜主厨放下了筷子,这才纷纷动筷。
无法用简简单单的好吃来描述的饭菜成功地让这些人震惊了。
他们之前也吃过很多好吃的东西,比如陶乐做的汤,在比如姜主厨做的牛排……他... -->>
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