画皮

    说起赵薇拍的画皮第一集，我印象最深刻的是周迅如果不吃人的心的话，每天都要画皮来保住容颜的。有此一说是因为我想起自己或多或少都是这样，又或者有不少人都是做着同一的东西的。人年纪渐大就是想点方法，做多些事情来保住自己的样子，以便以最佳状态示人。除了画皮外，还可以怎样呢？有时想想，年青真好！

    美国时代杂志出了本特刊，是讲及１００种最健康的食品及如何吃的，当中亦有不少食谱提供。内里提及的当然少不了”一日一苹果，医生远离我”，大热的椰子油，不可不知的是咖啡也被列入其中之一。本来人人忌之的鸡蛋也榜上有名，更少不了我们日常必用的姜，韩国泡菜渐也成为美国人的心头好，又怎能没有红酒和家传户晓的豆腐呢！

    这本杂志的序言也说得蛮发人深省的：研究的结果常常在改变，今日有营的食物，明天可能会发现有问题存在，专家的意见，令人无所适从。比如以前有云鸡蛋黄不利健康，当我们习惯了食蛋白后，研究又指出－－鸡蛋的价值是在于蛋黄而不是蛋白。

    这样子跟风也是很累人的。

    若是如此，不若我们对健康的食品样样都吃些，但又不致过量。对不健康的食品，也就吃少些，就算不能戒掉，也不至于对身体构成重大的影响。

    说实在的，那些没有那么健康的食品中，有些也蛮好吃的；若所有都转成是味寡的食品，就算吃得健康，生活也是少了色彩和口感。

    我写的关于饮用纯露（花水）的短文，在微博成了热门话题，我只是想指出，适量地饮用纯露对美颜是很有功效的。对洁白皮肤也相当见效，若果怕用美白产品会产生不良影响，那这也是一可行的方法。只需要在一杯水里加上一小匙纯露（花水）一起饮用便可。长期饮用，说不定可以为你缔造不老传说呢！

    身体需要休息的，定时的作息也是不可或缺的。

    玫瑰纯露除了味香外，也有静心或镇静的功效，亦能滋补身体；对于初尝纯露的人来说，可以一试的。用来敷面，除了保湿外，也能舒缓炎症。

    之前讲到饮用咖啡其实是健康的，皆因众所周知咖啡具有抗氧化功效，而且效力之强，非一般产品可比。要记得令你不健康的是那些ｃｒｅａｍ＆ｓｕｇａｒ（奶油和糖）而不是咖啡本身。

    咖啡本身能减低糖尿病，老人痴呆症和肝癌的风险的，据杂志讲。

    文中提及一天４杯是健康的。但我有点疑问，一日四杯，又没有说及是否饮用含咖啡因或低咖啡因含量的咖啡；还有是，此特刊有没有受有关公司的恩惠，也不得而知了。

    凡事过犹不及，一天一至两杯或者可以，过量的话可能会适得其反；而且有病的人是否应无节制地饮用咖啡，也成一疑问。到了最后，还是尊从医生指示为好。千万别人云亦云，见是健康杂志，有专家意见，便盲目跟从；到头来只苦了自己。

    其实用芳疗亦如是的，并不是每种油都适用于某种病的；因为病人所进食的药与精油的化学成份可以有相辅相成之效，亦可以是相克的。所以，并不是所有天然的都是对身体好的，如有疑问，一定要请教专业人士才好。自作聪明的代价可以是很大的！（未完待续）