第26章 我们厨师自有厨师的原则

一眼。

    秦椒轻松愉快地处理好所有食材，忽然觉得可以再添个菜。

    她请老亨利帮自己看着锅里的汤，自己跑去路口那边的小摊。

    那也是个小吃摊，一对越南夫妻在卖他们家乡风味的春卷和鸡肉三明治。

    秦椒下午就带着土豆松去观摩学习过，还盛赞春卷配色漂亮，三两句话就搭成了厨师和厨师的友谊桥梁。

    不知情的傅亚瑟只看见她双手空空跑过去，仰着头和人说笑几句，回来时手里就多了一条肥大的鸡腿。

    “这是……”他不敢置信，也想不出恰当的措辞。

    “放轻松，这又不是乞讨。”老亨利拍拍侄孙的小臂，“这只是食物的互通有无。他们很欣赏chilli的土豆松。”

    傅亚瑟沉默了一会，说：“退休是为了让你好好休息，不是让你关掉心电监控溜出来和小女孩一起…….”

    他斟酌片刻，把“胡闹”换成了“进行这种毫无意义的尝试。”

    “小心，别让小chilli听见你在诽谤她的事业。小女孩耍起菜刀来可是很厉害的。”

    “事业？”傅亚瑟下意识投出视线，又立刻收回，“依我看，她今天的营业额不会超过五十英镑。”

    “别看不起小生意。你爷爷的爸爸当年就在莱姆豪斯沿街叫卖小吃，连汽车都没有，只有一辆二手自行车，后座绑了个木架放锅碗瓢盆。”

    老亨利看着街对面的灯火，不再说话。

    傅亚瑟知道他陷入了过去。

    那个傅家先祖初到伦敦，披荆斩棘给自己挣得立足之地的光荣过去。

    他幼时听祖父提起过，知道那是一段艰辛岁月。

    但对于在汉普斯特德出生的子孙而言，先祖的“艰辛”仅仅是一个单词。遥远如历史课本，模糊如相册里的黑白照片。

    傅亚瑟平生所遇的最大艰辛，一是五岁那年学自行车摔破膝盖，二是从医学院毕业，在全科室轮转，每天睡不够五小时的那两年。

    很艰辛，但他知道，这一定同曾祖父或是祖父的“艰辛”完全不同。

    伦敦冬夜的街头，摆摊车前一盏灯光，热气蒸腾白雾弥散，雾气中忙得团团转的娇小身影……眼前这一切，忽而同他印象中那个毫无实感的“过去”重叠起来。

    这一瞬间的感觉极其微妙。恍惚如灵魂出窍，又像是脚下突然抽出根须，朝着他从未窥探过的世界深深扎入。

    傅亚瑟眯起眼，强行将目光投向夜空。

    “开饭啦！”秦椒欢欢喜喜招呼道，“条件有限，将就一下。”

    听起来很谦虚，音调和嘴角却快翘上天了。傅亚瑟摇摇头，默默站在摊前，任由老亨利和吕珠珠争先恐后的赞美。

    在他看来，秦椒的这位朋友尤其虚伪。即便眼前汤色乳白，香气诱人，也只是一道汤。用不锈钢盆盛装，更显得品相堪忧。何至于双手掩面，哽咽起来，还说这是她做梦都想喝的。

    秦椒也不好意思道：“只是冬笋烧培根啦，以后一定给你补上正宗的腌笃鲜。”

    培根冬笋汤是用来煨面的。眼下无碗无碟，她只能将挂面煮到九分熟后，直接一整份煨在汤里，“谁吃谁挑，丰俭由人。”

    “等等，傅医生，这份才是你的。”