第49章 除夕饺子

们叫胡葱，光听这名字，就知道是从西方传过来的。我又向人打听这制作面饼的面粉，原来他们叫麸麦，需要买回去自己研磨。

    也好！不管怎么样，这食材还是凑凑合合齐备了。

    整整一天，我都在磨面；和面；切葱；剁馅。还好，有二牛哥妈妈的帮忙，事情进展的都很顺利。二牛哥妈妈也学着我的样子，揉面；切面；擀面皮；包饺子。

    这包饺子啊！我5岁时，便跟母亲学会了。那时，街坊邻居都夸我心灵手巧。

    小脸蛋上沾满面粉的我，得意洋洋。还跑去向小伙伴们炫耀。哪知，却被小伙伴们一顿嫌弃。

    “走！我们不跟他玩！他是个小姑娘！小姑娘才包饺子呢！”

    为此，我还大哭了一场。

    现在想想，孩提时代真是天真幼稚。

    又是好久没包饺子啦！饺子象征着团圆，是中国人独有的家园情怀。

    天色渐暗，饺子也都全部包好了，乔伯父他们也都陆续回来啦。

    我吩咐秋儿把热气腾腾的饺子端到厅堂，又招呼二牛哥把人都叫齐了，十几大陶碗的饺子都被装的满满当当。

    众人都跪坐于几案前，好奇的看着自己面前的饺子发呆。

    乔阳端起饺子闻了闻，随即开口道:“这是何物啊？一点味道也没有，能好吃嘛？”

    乔姑娘接话道:“形状虽特别，颜色和饼饵却有相似。”

    乔伯父审视一番，眯缝起双眼，微笑不语。

    乔夫人看了看，嫌弃道:“这东西，看上去白白胖胖的，似耳朵形状，实让人没有胃口。”

    他们似乎都对这饺子不看好。

    只有二牛哥不动声色用筷子夹了起来，随之，一口一个，大快朵颐。

    “嗯！嗯！好吃！哎？你们怎么不吃啊？”

    春儿瞥了他一眼，嫌弃道:“这东西能好吃吗？看着就没胃口！”

    我向众人解释道:“这叫饺子！好吃的不得了！相传，在大汉朝，是被誉为医圣的张仲景发明的。他见冬日里百姓饥寒交迫，两耳冻伤。于是支起一口大铁锅，用面皮包着草药，捏成耳朵的形状，煮熟之后分散给百姓。老百姓吃了之后，不仅填饱了肚子，耳朵冻伤也慢慢全好啦！”

    乔姑娘痴痴的看着我，欣喜道:“竟还有这种典故？原来如此！不过，这医圣张仲景，为何从未听闻？”

    我脱口道:“哦！他是后汉时期的人物，距离现在···可能还得再过一两百年呢！”

    乔夫人冷冷道:“简直是一派胡言！你的意思是，你知道一两百年之后的事情？”

    乔伯父假笑一声，为我解围道:“哈哈！生儿读书甚多，肯定是记差啦！记差啦！”

    我当即反驳道:“没有！我没记错！”

    只见乔伯父一个劲儿的冲我使眼色，我这才明白过来。

    乔伯父继续道:“快吃，大家快动箸。别辜负了生儿的一片好意嘛！”

    此时，二牛哥都快吃完了，大家才开始动筷子。

    “嗯嗯！好吃！”

    “确实美味！浓香多汁。”

    “这口感，香鲜和合！称的上是美味至极！”

    众人好一阵五星好评。

    听着众人的夸赞，我这才拿起筷子吃了起来，吃完第一口我才想起来。

    对了！

    没有醋啊！

    吃饺子不蘸醋，等于圣诞老人打驯鹿！

    我向一旁二牛哥妈妈问道:“姨母，厨房，啊···庖厨有醋吗？”

    姨母呆呆的看着我。

    “醋？何为醋？”

    我皱眉道:“醋啊！就是口感酸酸的，颜色黑黑的。”

    姨母一番愣神后说道:“莫非···你说的是苦酒？”

    “酒？不是酒。”

    我摇摇头。

    “我现在去取来你看！”

    姨母起身奔向门外。

    我忙叫住姨母。

    “对了！姨母，有大蒜吗？”

    姨母摇头无奈道:“大蒜，我知。但是这庖厨确实没有。”

    随之，我失落的低下了头。

    唉！也好！也好！吃饺子不吃蒜，口臭少一半！