康熙十月回宫,好在那时老八的病竟挺了过来,苏荔有时会恶毒的想,一定是老子不仁,于是儿子便不肯就此而亡了,就活着气你,看你能怎么着!康熙看不过眼了,于是也许是愧疚,也许是怕群臣看不过去,反正杂七杂八的便把老八的俸禄又还给老八了,对老八来说也算是因祸得福了。
不过让苏荔很不舒服的是,老爷子回京关自己什么事?竟然回京第一件事便是召见苏荔。吓得苏荔以为自己抱孩子离家出走的事已经被老爷子知道了,要拎进去骂呢。战战兢兢的进去,才知道老爷子路经x某县,县中老少感念老爷子的仁爱宽宏于是送了老爷子很多农产品,堆得大殿上,老爷子笑得眼睛都没了。
苏荔也愣愣的看着满地的南瓜、红薯、玉米、还有漂亮的辣椒什么的,五颜六色的,真是不服不行啊!那个地方官有前途,看来升定了。老爷子活到这岁数,什么没见过啊,想拍马屁,还真不是什么东西都能打动得了的。这些玩艺又不值钱,找些能说会道的农民送给老爷子才显得真诚呢!强啊!
“老四家的,你看看,能做点什么吃,让群臣也跟朕一块乐呵乐呵。”康熙看来兴致很高,这都是他的政绩啊!
苏荔领命下来,胤有些担心,偷偷的跟了下来,里面有些东西他都不认识,也怕苏荔会慌了手脚“成吗?做坏了不怕,主要是老爷子那桌,你自己动手,其它的交给底下人,也没人真的敢说不好吃。”
“行了,没看到南瓜,还就真想不起要吃它,做法倒是很多的。”苏荔扒开紧张大师的胤。看着一堆堆的各式蔬菜。
“对了,你去把李谙达请来,我想问点事。”苏荔脑子里盘算着,推推胤,竟一点客气也不讲了,胤也没在意。忙叫人去请。
苏荔请李德全拿了老爷子这些日子的菜单看了一会,开始写菜单,因为以南瓜为主,而这些日子老爷子巡幸塞外,虽有青菜瓜果可吃,但明显的老爷子还是爱吃肉肉。不过吃了这么久,也是时候吃点清淡的了。
用南瓜做盅倒入去油的鸡汤,不放红枣,用南瓜地清甜带出土鸡的鲜味。上桌之前,撇去油花、取出鸡块、下入新发的绿豆芽,略焖一会儿。端上去。那些新鲜的菜蔬,这个根本就不用苏荔动手,都很新鲜,加点点盐花便十分的鲜甜,人人有份;主食很丰富,有用南瓜茸焖的米饭,取出香甜软糯;还有做成南瓜形状地小包子,面团用胡萝卜汁染得橙红色,里面包上用酥油和南瓜茸做的馅。还有韭菜汁合面做了南瓜蒂和一小片绿叶。当然这不能可能是苏荔做的,她没那么好的功夫,宫里大师傅多,她出想法,人家马上就给做出来,看上去小巧可爱,十分雅趣。
做完了,她就坐在后面等着,以她对老爷子的了解。老爷子不会那么轻易放过自己,自己按着现有的材料做的,并没用宫里名贵的材料来调味道,全是本味,其实心里也七上八下的。主要是材料真地新鲜,真的满人那种炖法,什么菜也没味了。
康熙是在宴后南书房接见了苏荔,苏荔这还是第一次进历史上的著名地地方,却也不敢真的去四处张望。默默的低头跟着李德全进去。老实的低头跪下磕头,口称吉祥。但目不斜视。
“起吧。跟你说了。腿脚不好。就别跪了。”康熙哈哈大笑。看来心情不错。苏荔松了一口气。慢慢地起身。才看到胤也在边上。
“今儿地菜怎么想地?”康熙接着问道。
“蔬菜都是百姓赠予地。陛下想必会想尝到民间本味吧!”她有些战战兢兢。
“嗯!就是这个意思。才让你来做。交给那些人。又成宫里地味道了!”康熙点头。苏荔又凉了半截子。搞了半天是为了尝民间地味道才让自己来地。混得真差。
“民间就这么吃吗?”
“食物不分贵贱。只看做地人地心思罢了。民间也不是每个人都像奴婢一样闲地。”
“哈哈”康熙大笑起来“说来说去,看来朕吃到的还不是民间本味,那民间吃什么?”
苏荔有些郁闷了,自己真长得这么像民间来的吗?告诉他,民间哪会用这么好的菜?好的菜是要用来卖地;就算不卖,家里也不可能在炒菜时用这么些油?还有烧灶的炭,用的火可是这话能说吗?说完了,人问一声,你怎么知道,不是找麻烦?只好侧头看看胤,胤只好笑笑。
“她哪知道?从小娇生惯养的,只不过是喜欢跟着厨娘,混日子罢了。”
“也是!”康熙想想算是接受了胤的解释“不过今儿的菜倒真是好吃,你还是想着让朕多吃点菜吗?”
“是,看万岁的菜单,肉还是进得多了些。”苏荔点头,定这个菜单之前,先看老爷子前一段的单子,如果不是确定老爷子现在肚子里油水足,她也不敢进一桌子素菜了,唯一的就是那碗清地像水一样地鸡汤,还看不到一块鸡肉。
“真的让朕活个万年不成,还是趁着能吃就捡那顺口地吃几口。”康熙白了她一眼,胤和苏荔只好都低头不语。康熙叹了一口气,苦笑了一下“知道你们俩实在,算了,朕也不为难你们。听说你在园子里住了几个月,前些日子才回来?”
“是,宝宝喜欢骑马,怎么都不肯回来,这次还是儿子答应扩展了后院的马场子才回来呢。”胤抢先说道,苏荔心里暗暗地鄙视了一下,自己都没打算说,抢什么?
“是吗?”康熙不置可否,瞥了胤一眼,看向苏荔“园子这么好?”
“好!舒服,宝宝和蕙芷可喜欢那儿呢!”苏荔甜甜的笑着,和目前的日子比。在园子里的日子果然幸福无比。
福晋动作很快,也不知道是年氏倒霉,还是乌兰把四爷府的这群人当傻子,竟然没有两天就出来传... -->>
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