第二百四十三章 鱼的盛宴

 “蔡煌先生，能不能给我们讲讲林田苟将要做什么料理呢？大家都很好奇他的食材！”

    “这个...”蔡煌顿时老脸一红，吃惯了山珍海味的他根本就不了解这两样民间食材，尤其是泥鳅和豆腐鱼古怪的长相，更是让其难以下咽。

    “咳咳，这两样食材想必是出自山野，难登大雅之堂，我们就不要讨论了！”见蔡煌直接规避，张小小也不再多问。

    林田苟冷笑不止，真正的美食家都会深入民间，寻求真味，而蔡煌却只是为那些大餐厅圈钱写些评测，切掉豆腐鱼狰狞的鱼头，随后小心翼翼的用竹签将其串起，而霍婧涵则在旁边帮忙烧炭。

    “林先生，我们这里不允许点火！”

    “我要做的料理就是要用火，你再说一句话，我就认定你是在妨碍我！”

    蔡煌见到林田苟搞起来烤炉，一副要野营烧烤的样子，顿时就发言为难，谁知后直接回怼，让其颜面无存。

    众人尤其是男观众的目光都集中在霍婧涵身上，热裤背心的她将童颜**的特质发挥的淋漓尽致，尤其是烧炭时蹲下擦汗的样子，很多雄性同胞忍不住掏出手机开始拍照，这丫头简直就是宅男心目中完美的女神！

    “呵呵，小伙子，难道你要用烧鸟这种上不得台面的料理方式赢我？”川岛秀夫看到对方练炭，不禁嘲讽道，烧鸟是霓虹烧烤的称呼方法，与华夏烧烤羊肉不同，霓虹主要以鸡肉为主，而且目前更多是电烤，少了木炭炙烤的本味。

    “别拿你们小霓虹那套东西与我华夏相提并论！”林田苟依旧小心的为豆腐鱼穿串，这种鱼类肉质鲜美，但中间的软骨却极容易被签子弄碎，需要小心谨慎，如果穿串这一步做不好，烤制时整条鱼将会掉下去。

    霍婧涵这边的炭火也马虎不得，豆腐鱼虽然在胡建地带已经成为了家喻户晓的美食，但烧烤时必须要暗火小火烤制，火太大就容易烤糊烤焦，而火太小又容易烤不熟不能紧锁住水分，想要料理好豆腐鱼实在是剑磨人的活。

    穿串完毕的林田苟，手上也有了几道细小的伤口，为了抓紧时间，他立刻开始处理泥鳅，少许油滴入水中，让泥鳅吐尽沙土，为了保持食材的原味，林田苟索要的都是野生品种，可不要小瞧了这不起眼的物种，它不仅可以食用还能入药，被称为“水中之参”！

    换水洗去泥鳅身上的黏液，开膛破肚抛去内脏，控干水分放在碗里备用，而霍婧涵那边的炭火也烧制的差不多。

    帮霍婧涵擦了擦额头上的汗，林田苟亲昵的举动也引得台下观众各种嫉妒，之前桥本奈奈就与其亲密接触，现在又换了一个美女，凭什么他每次都有美女搭档！

    “你辛苦了，剩下交给我！”

    “不累，那我去吃一份哈根达斯了！”（未完待续）