第33章 鲍鱼焖土鸡

    “给我留点烤红薯！”林老先生的声音从外头传了进来，“大门口就闻到了！我拿鲍鱼换！”

    .

    林老先生最后吃了三个芝士焗红薯，也不食言，一箱鲍鱼就着冰块塞进车尾，让司机把汤芫送回家。

    午后的阳光偏淡了点，像是牛奶刚加进红薯泥的时候，橘红色被融成淡橘色，多出几份柔软的温馨来。

    汤芫打开车窗，路过小菜市场的时候看到好几个小摊摆着芋头，芋头一端还带着泥巴，像个一惊一乍的大惊叹号。

    阳光把生芋香夹着泥土味烘起，随着风吹到汤芫鼻尖，她深深地吸一口气——这种干燥的泥土味和芋香总能让她感觉平静。

    摊子旁边的客人笑着挑芋，她这才想起，下星期就要立秋了——陵镇一带人家在立秋那天吃芋，这个传统也不知道是什么时候就有，到了那天，家家户户都飘着芋香，那感觉就像过年香烛和鞭炮的味道一样，都能让人深深地感受到家的味道。

    回到家的时候她妈妈不家，一打开门角落就传来一阵“呜哇啊噫噫噫啊啊”的声音，厨房门带上了。

    里面有水声，汤芫了声：“丫丫？”

    丫丫在里面应：“芫子姐，是我，我很快就洗好了！”

    汤芫把装着鲍鱼的箱子放在水龙头边，朝里面说：“不急，你慢慢洗。”

    汤芫叉着腰在原地喘一气，装着鲍鱼的箱子散发着海水咸腥的味道，混着角落那傻疯子身上那股霉味儿，这味道有点难以言喻的酸爽。

    她也不太在意，洗手之后擦着手，顺便环顾自家这个才十来方的长方形小院子——

    她身后是个漆成蓝绿色木门，还不是一整块板，而是上下两个方块被四根木边围起来，中间一横木边把俩方块连接起来。锁在左边，漆成黑色的挂锁挂在门别子上。

    这门饱经风霜了二十来沉默了见证着正对着它的学校门从新变旧，又换了样子，还有侧边那乒乓球台从灰黑色的水泥板，到缺了一角的水泥板。

    人事几番变迁，它依然兢兢业业地为她家服务到底，油漆的颜色脱了不少，露出原来的木色来，显得特别有故事。

    她右手边就是墙，墙边爬了些青苔，这跟装了个水龙头和墙根那条小渠有关，她跟妈妈都在这儿刷牙洗脸洗衣服，水就顺着小渠流出外边的大暗渠里排出去。

    地面是水泥地，正前后还有一窗户，那是六婶家的窗户。

    窗户左边，也是她的左边有个凹进去的小空间，放着一长方形的鸡笼，以前家里总养着几只鸡，后来就不养了，那笼子放着些杂物——锤子自行车胎碎木条啥的。

    离她近点儿的左边墙上挂着几把伞，靠墙放着一张圆形的折叠桌，桌边是六七把折叠椅。

    那傻疯子窝着的左边墙角原来空着，后来就用来放开摊要用的煤炉和锅，三轮车在门外边，拿根大铁链缠在门左边那根小孩合抱粗的老柏树上锁着。

    汤芫试探着对着傻疯子说话：“叔叔，我没有恶意，这里是我家，你就先安心在这儿住着。”

    那疯子察觉到汤芫朝他走近，嘴里发出一串含糊的发单，汤芫不是很听得懂他在说什么。

    丫丫这时打开了厨房门，穿着汤芫小学时候的一件印着兔子图案的白色短袖衫，配着灯笼形的深蓝色短裤，头发在脑后扎成一个翘马尾，眉清目秀的，看着十分清爽。

    汤芫觉得眼前一亮，忍不住赞：“丫丫好可爱！”

    丫丫还不习惯自己这样子，顿时红了脸：“谢谢芫子姐，芫子姐的衣服好漂亮。”

    “芫子姐的衣服都没地儿放了，全给你哈。”汤芫笑着朝丫丫招手，“别杵门边了，来给你看看这是什么。”

    丫丫这才放开巴着厨房门框的手，走到那泡沫箱子边。

    汤芫几下就把箱子上的透明胶撕了，一打开扑面而来就是一阵海鲜味儿。

    里面基本都是冰块，上面铺着十来个鲍鱼——

    厚重的石灰质贝壳包裹着柔软的鱼肉，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳，汤芫拿起一只鲍鱼，这鱿鱼的壳质地坚硬，壳形右旋。

    阳光下，壳的内侧紫、绿、白等色交相辉映，看起来特别珠光宝气。

    汤芫刚想问问丫丫她爸的情况，眼睛突然花了一下，“菜谱”跳了出来——

    请做一道——鲍鱼焖土鸡

    材料：鲍鱼、土鸡、姜、料酒、盐、姜葱段、红干椒、香菇、蒜头、红烧汁

    功能：鲍鱼肉含多种维生素和微量元素，鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素e含量丰富，是预防心血管疾病的健康食品。鲍壳还可作为中药“石决明”使用。

    鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

    鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

    任何方法烹饪，服下立即见效。

    这次的功效说明有点长，汤芫被丫丫叫了好几声才回过神来。

    鲍鱼焖土鸡是吧？汤芫顿时信心满满地往外走：“丫丫你先跟你爸爸坐着，我去买只土鸡回来。”

    她其实是想做做样子，材料肯定已经在厨房的锅里了，但是丫丫在，她不能当着丫丫的面去把锅揭开。

    谁知丫丫眨了眨眼说：“敏姨刚才说她买鸡去了。”

    汤芫愣了愣，随机应变地钻进厨房：“可是我记得这里有一只之前处理好的……”她边说边揭着其中一只锅的锅盖，十分浮夸地瞪眼睛张嘴，“呀！你看！这里真有一只！”

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