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131 大方的村妇

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    香艳春色 - 131大方的村妇

    一连几天的冬日骄阳,似乎预示春天很快就要来了。已经有很多人脱下毛线衣,只穿秋衣和一件外套了。这南国的春天来得早,有的年头还没过年桃花就开了。

    家珍到菜园里扯了几个萝卜回来,洗干净切成丁,和早已经切好的瘦肉放进烧开了的粥里,搅了几下。然后走到堂屋,爽朗的说:“还有几臼啊?冲完得吃午饭了。”

    林华和陈明还有有财,都是只穿一件秋衣,每人握住一条大棒互相配合的冲着糍粑。冲了一大上午了,他们都有些累了,顾不上回答家珍。冲糍粑不光要有力气,还要会配合。在把蒸熟的糯米饭倒进石臼里后,几人要用大棒捣几下,才依次举起大棒猛的冲下去。一个人举起大棒的时候,另外两个人要用大棒压住糯米饭团,以防他的大棒把糯米饭团带出石臼,也让他更轻松的把大棒扯出胶粘糯米饭团。每臼要冲十几分钟,把糯米饭冲成糯米团才可以。

    巧英和丽萍几个女的在捏糍粑,巧英说:“快点来帮忙啊,都快饿死了。”

    帮把做好的糍粑搬到另一边给林华爸摞的大良也说:“是啊妈,饿死了,你在不来帮忙我就不干了。”

    众人呵呵大笑,纷纷逗起了大良。家珍笑嘻嘻的走到桌子旁边,在一个装有油的碗里点了一点油,往手掌上擦擦,帮忙捏起糍粑来。

    今天早上一大早,林华爸就来叫家珍和陈明她们,说他已经蒸好了糯米了,让她们快点去帮做糍粑。因为做得早,做完了林华家的和巧英家的才十点多钟,她们就提议做完家珍家的再吃午饭,所以现在两点多了,也难怪小孩子喊饿。

    终于冲完了,大家赶紧洗手去舀粥吃。吃粥的时候,林华对家珍说:“珍嫂,你真舍得啊,还放了瘦肉。”

    家珍有点得意,她最喜欢别人夸她大方,实际她这个人也很大方。按照村里其它人家的做法,这种互相帮忙干活的,午饭最多在粥里放点萝卜,而家珍却买来了瘦肉。她呵呵的笑了笑,得意的说道:“这有什么,是中午,要是晚上的话我还杀鸡招待你们呢。”

    “呵呵,那我们可亏了,早知道的话就下午才帮你家冲了,冲到晚上还有鸡肉吃。”林华和家珍开着玩笑,自从那次撞见家珍和猴三的好事之后,他就很爱和家珍开玩笑,只是想消除家珍心中的疑虑。

    “干脆下午找点活给我们干好了,干到晚上杀鸡给我们吃。”巧英也和家珍调侃。

    “好啊,下午帮我磨硬饼,我晚上绝对杀鸡招待你们。”(硬饼是这一带的一种地方小吃,每到过年的时候家家户户就开始做,等到春节家里来客人了,就拿出来招待客人。硬饼和麻花、糍粑三样是这带农村过年必做的。)

    “那我们真的帮你磨硬饼咯,你可别舍不得杀哦。”大家也跟着起哄。

    有财吃饱了,家珍叫他把做硬饼要的饼模拿出来洗,她说:“我可真的准备咯,不是开玩笑的哦。”... -->>
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