211章 藕

    许英看着面前的两筐莲藕。

    竟然是真的莲藕。

    满满的两大筐啊。

    在黑北这里竟然有藕，虽然颜色并不那么好看，和新鲜的，刚采的有差别，可也算是完好的。

    并且藕并不是很细，有小孩的手臂那么粗，若是刚采下来，卖相应该是很好的。

    许英拿起了一节，藕上没有泥土。

    这是怎么保存的呢？

    她轻轻皱眉。

    然后一用力，她把莲藕掰断了。

    那中年汉子想喊，可又住了嘴，算了，就一节藕，要是一会儿这人买的话，他就能赚钱了，不然还得挑回去，他可是问了很多家了，一家买的都没有。

    许英打量着掰开的莲藕，颜色正常，并没有坏。

    “这个怎么卖？”

    许英问着，有了莲藕，她能做很多的新鲜菜吃啊，黑北这边很多人都没有吃过吧。

    “五毛一斤。”

    汉子说了一声，看看许英的脸色又道：“要是大妹子你全要的话，我就给你算三毛，不，两毛，大妹子，你别嫌弃贵，这东西不好种，养着也费事呢。”

    汉子怕许英嫌贵。主动降了价格。

    这个价格确实很贵，她们那边莲藕两分钱一斤，那些小的，卖相不好的，一分钱一斤呢。

    不过这是没法比的，因为这边不产这个，物以稀为贵，贵也正常。

    “大哥这藕是咋保存的，看着还不错？这边这么冷，怎么会没烂呢？”

    许英心里很不解。

    “嘿嘿，嘿嘿。”

    汉子笑着，但并没有答许英的问题。

    许英了然。每个人都有自己的秘密，这也算是秘密吧，人家指望这个吃饭呢，要是告诉了自己，那他就等于丢了一门吃饭的秘技，他当然不肯说了。看来很多人都有很多秘方啊。

    许英心里虽好奇，但并不强求。

    “好。你等我先做个菜尝尝味道。要是可以，我就全买了。”

    许英起了心思试菜，要是这边的藕和h南那边一样味道的话。许英想想眼睛就放光，那会多很多好吃的、

    “行啊。”

    汉子欣喜的点头，要试就试呗，肯买就行。要知道这两筐不少呢，全卖的话。能赚不少钱。回去媳妇一定很高兴，也能给爹娘和孩子买点肉吃了，过年他们都没吃上肉呢。

    这边藕洗干净去了皮。

    许英切成了粗粗的藕条。

    莲藕能做很多的菜。

    比如：滑藕片，藕夹。莲藕排骨汤，莲藕圆子，太多了。许英起码能做几十道，但她自己最喜欢吃的是香辣藕条。所以她第一个实验的就是香辣藕条。

    切成条后用了淀粉和面粉还有鸡蛋清抓匀。

    锅内的油热后，许英把藕条放进去炸。

    等炸成金黄色出了锅。

    “真香啊，闻着味儿肯定就好吃。”

    张如在旁边点点头，这次又有新菜吃了。

    许英也翘起了嘴角。

    锅内留了些油，许英放了花椒辣椒进去炒香，又把炸好的藕条放进去翻炒，放好了调料，最后撒进去一点葱花出了锅。

    “走，咱们尝尝去。”

    许英端着盘子和张如一起出了厨房。

    菜放在了桌子上，众人闻着香气都吸了一下鼻子，那个汉子更是咽了一下口水，这东西竟然能这样做，真是香啊，光闻着就馋，可惜这做法费油，要不他回家也让自己媳妇给做一个... -->>
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